在干邑的世界裡，「馬爹利」不只是品牌，更是歷史的起點。自1715年由法國貴族尚・馬爹利（Jean Martell）於干邑鎮創立酒廠以來，馬爹利干邑已成為全球最古老、最具聲望的干邑品牌之一，至今傳承超過三百年。

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✦ 什麼是干邑？馬爹利如何與眾不同？

並非所有白蘭地都能稱為干邑白蘭地。唯有在法國干邑區（Cognac）種植的葡萄，並於當地完成雙重蒸餾與熟成，才能冠上「干邑」之名。
馬爹利在干邑地區擁有超過270公頃自營葡萄園，是當地最大地主之一，儘管如此，自產葡萄僅佔全酒廠使用量的約3%。其餘則精選自干邑六大產區中品質最卓越的地區：大香檳區（Grande Champagne）、小香檳區（Petite Champagne）、**邊緣區（Borderies）**與上林區（Fins Bois）──其中以香氣飽滿、口感圓潤的邊緣區生命之水最為馬爹利引以為傲。

經雙重蒸餾後所得的酒心稱為「生命之水（Eau-de-vie）」，在橡木桶中靜置多年，最終調配出如詩如畫的Martell XO。

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✦ 馬爹利 XO：一座橫跨時間的拱橋

XO，意即「Extra Old」，代表干邑中最高等級的熟成酒體。Martell XO 干邑白蘭地融合了創辦人 Jean Martell 的釀酒哲學與現代技術，由首席調酒師以城堡酒莊（Château Estate）級知識釀製而成，展現傳統與創新的完美交會。

其獨特瓶身設計為拱橋造型，象徵品牌三世紀以來橫跨時代的釀酒藝術，瓶身上鐫刻 Jean Martell 簽名，象徵對品質的最高承諾。馬爹利更是唯一榮獲 ISO 9001 國際品質認證的干邑酒廠，品質標準有口皆碑。

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✦ 馬爹利 XO 香氣與風味全解析

• 香氣：初聞散發出乾果、蜜蠟與皮革氣息，隨著酒液與空氣交融，釋出甜熟果香與花香，並帶有細膩的荳蔻與檀香調性，香氣層次極其豐富。

• 口感：入口即感受到來自大香檳區生命之水的細膩質地，優雅果香在舌尖綻放，圓潤柔順。

• 餘韻：綿長而細緻，如絲綢滑過喉間，餘韻優雅持久，令人回味無窮。

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✦ 專屬時刻，獻給非凡的人生

無論是晚宴後的慢飲時光，或是值得慶祝的特別時刻，馬爹利 XO 干邑白蘭地都值得被珍藏與品味。它不僅是一瓶酒，更是一場橫跨世紀的法式品味之旅。